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膨化食品的优点

15-07-2020

膨化食品的优点

膨化食品的优点

GPK管理10-07-2020

改善口感:粗粒膨化后, 粗糙坚硬的结构被破坏, 粗粒不再可见. 粗粮的味道不能吃, 味道很软, 味道更好了, 而且很好吃.

食用方便:膨化后的粗粮, 它已经变成了一种熟食, 可以直接用开水洗吗, 或制成压缩食品, 或者可以加工成各种食物. 吃起来方便,节省时间. 只要食品部门或工厂, 矿山, 企业, 机构, 学校也供应粉扑, 它们可以在家庭或团体食堂里加工和准备, 成为一种方便的方便食品.

The preservation rate and digestibility of nutrients are high; the preservation rate of nutrients is high during the expansion process. 膨化食品的营养保存率和消化率较高, 这说明膨化过程对食物的营养没有影响, 消化率比未膨胀的高.

易于储存:谷物膨化, 这相当于高温灭菌, 膨化后的粉末含水率降低到10%以下, 如此低的湿度限制了昆虫和霉菌的生长, 并增强其储存稳定性. 适合长期储藏,提高食用质量.

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