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自动化食品机械加工流水线加速了非传统食品的工业化生产

16-07-2020

自动化食品机械加工流水线加速了非传统食品的工业化生产

自动化食品机械加工流水线加速了非传统食品的工业化生产

GPK管理10-07-2020

非遗产美食是指入选中国非物质文化遗产的中国传统美食. 现在, 非遗产食品的生产和文化的传承成为社会各界持续关注的焦点. 但随着劳动力成本的持续上升, 许多非传统食品的价格越来越高. 为了解决这个问题, 许多非传统食品生产企业已经开始引进自动化食品生产线 食品机械 降低人工成本,提高产品质量.
天津狗不理包子
荀沟忽略了包子创立于清代,2011年入选国家级非物质文化遗产. 在早期,狗肉包主要是鲜肉包. 经过多年的发展, 狗肉包子现在有6个类别, 98个品种, 包括鲜肉包, 三个新鲜的面包, 酱油面包, 和素食面包. 原来的小店也发展成了大品牌、老字号.
注入以品牌注入新的活力, 狗不理包子集团继续改革创新, 引进包子自动化生产线, 并制定严格的数字指标,在保证口味的同时增加产量,降低人工成本. 除了, Goubuli Baozi集团已将业务发展重心转向速冻加工, 利用冷链物流运输速冻包子, 进一步扩大了狗不理包子的市场规模.
山西的面条
扇贝面是山西的传统面食, 2008年被评为国家级非物质文化遗产. 刀煮面,顾名思义,用刀把面切成面条. 面条味道浓郁,风味独特. 为了让食客更容易在家里吃刀面, 许多当地公司都推出了真空包装刀面.
人在工业生产工,人工剃须显然是不适用的. 据了解,相关企业在生产刀面时使用了揉面机、揉面机等食品加工设备. 生产效率高,面条质量均匀. 除了, 山西省还出台了《GPK电子游戏》,确保刀面加工质量,积极推进刀面产业化、机械化生产.
广式月饼
广式月饼一般是指广东人在中秋节食用的月饼, 广西等地区, 月饼的种类有哪些. 广式月饼因其香甜可口而受到许多食客的称赞, 脸皮薄的馅料. 特别是, 粤式月饼在2008年被选为国家非物质文化遗产.
现在, 随着消费者对粤式月饼的喜爱越来越多, 手工制品已不能满足市场需求. 除了, 劳动力成本上升, 卫生等问题也在推动粤式月饼生产企业转型升级. 据了解,市场上许多月饼生产企业已经将传统的手工生产升级为自动化月饼生产线. 月饼全自动生产线包括从面团制作到冷却包装的一系列食品加工机械, 这不仅提高了生产效率, 同时也减少了人工接触造成的食品安全问题.
在推动非遗传食品工业化的过程中, 有些人还认为,非遗传食物的大部分特征是手工制作的. 然而, 随着劳动力成本的增加, 许多非传统食品的价格持续上涨, 而自动化生产设备可以在一定程度上降低人工成本. 和现在, 社会越来越重视食品安全, 许多非传统食品无法通过手工达到相关的食品安全标准. 实现工业化生产可以在一定程度上减少食品安全问题.
为食品加工设备公司, 如何实现工业化生产与核心工艺传承的平衡,是生产设备的关键之一. 相关制造企业在实现自动化生产的同时,必须实施设备和技术改革创新,确保食品加工的核心工序不变.

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